Nos produits

  • Bacon (entier ou en libre-service)
  • Noix de jambon fumée entière (sans sel nitrité)
  • Poitrine fumées
  • Allumettes fumées
  • Jarret de porc fumé
  • Palette ½ sel
  • Poitrine ½ sel
  • Jarret de porc ½ sel
  • Travers de porc ½ sel

Fabrication

Les morceaux sélectionnés sont salés, séchés puis fumés délicatement au bois de hêtre.
Ce sont des produits crus qui accompagnent tout type de plats, du petit-déjeuner jusqu’au dîner et en toute saison.