Saucisserie

Saucisserie fraîche

• Chair à saucisse
• Chipolata aux herbes
• Chipolata
• Crépinette
• Merguez
• Saucisse
• Boulettes persillade
• Boulettes saveur d’orient
• Saucisson sec
• Saucisse sèche
• Rosette

Saucisserie cuite

• Andouillette
• Saucisse de Francfort (avec ou sans sel nitrité)
• Saucisse fumée (avec ou sans sel nitrité)
• Saucisses de Strasbourg (avec ou sans sel nitrité)
• Saucisson à l’ail
• Boudin blanc
• Boudin noir
• Cervelas de porc

L’expression de la tradition charcutière et des ingrédients bio de qualité pour les produits phares de Kervern : boudin noir, boudin blanc, andouillette….

La recette exclusive de notre « véritable merguez » a été élaborée selon une recette traditionnelle : bœuf et mouton, mélange d’herbes et d’épices, un soupçon de menthe…. Pour un voyage gustatif unique.

Une gamme « clean label » : La gamme de saucisses fraîches ne comprend que les ingrédients essentiels : du porc, du sel, du poivre et un soupçon d’épices.

Texte à venir…