Alimentation équilibrée

BIO

Alimentation équilibrée

Contrairement aux idées reçues, les charcuteries contiennent aussi des acides gras insaturés (jusqu’à 60%), des vitamines du groupe B (principalement 131, PP, B6 et B12), et des minéraux (fer et zinc).

Petite astuce : penser à retirer la couenne du jambon, afin de minimiser l’apport en lipides. Pour équilibrer votre repas, il suffit d’accompagner vos charcuteries de fruits ou de légumes.

Quel vin avec mes chipolatas ?

BIO

Quel vin avec mes chipolatas ?

Servi à 10/12 C° un rouge léger type Anjou ou Beaujolais nouveau sera tout à fait approprié.

Si vous voulez surprendre, servez un blanc sec comme l’Entre-deux-Mers voire un Muscadet.