Nos produits

Kervern,

=> FLASH – INFO : 19/20 du jeudi 20 février 2014 Début à 16 mn, avec Bernard BUET – Producteur à Quévert (22) et André LAGRANGE - Charcuterie Biologique (Transformateur) au Grand-Fougeray (35)

une vaste gamme élaborée dans le respect de la tradition charcutière par une équipe de professionnels.

Les recettes sont essentiellement réalisées avec des produits frais (lait, condiments,…), les marinades et mélanges d’épices sont “faits maison”, les jambons sont moulés à l’ancienne, les rillettes battues à la main. Pas de polyphosphates ni d’exhausteurs de goût,… les produits Kervern ne se contentent pas d’être bio, ils sont bons !